중국의 대표적인 도시이자 글로벌 관광지인 상하이(Shanghai)는 다양한 음식 문화가 발달한 미식의 도시입니다. 상하이 여행을 준비한다면 현지의 전통 음식을 맛보는 것은 물론, 세련된 분위기의 레스토랑과 로컬 푸드까지 경험하는 것이 필수인데요. 오늘은 상하이에서 꼭 가봐야 할 맛집 3곳을 소개해 드리겠습니다.
1. 상하이 샤오롱바오 성지, 난샹만터우관(南翔馒头店)
상하이 하면 가장 먼저 떠오르는 음식은 단연 샤오롱바오(小笼包)입니다. 얇은 만두피 속에 육즙 가득한 소가 들어 있어 한입 베어 물면 뜨거운 국물이 터져 나오는 매력이 있죠. 그중에서도 난샹만터우관은 상하이 샤오롱바오의 원조라 불릴 만큼 유명합니다. 100년이 넘는 역사를 자랑하며, 예원(豫园) 근처 본점은 전통적인 중국식 건축물 속에서 음식을 즐길 수 있어 특별한 분위기를 느낄 수 있습니다. 상하이 여행을 간다면 반드시 들러야 할 맛집으로 강력 추천드립니다.
2. 분위기 좋은 상하이 퓨전 레스토랑, Lost Heaven
상하이에는 전통뿐만 아니라 현대적인 감각을 살린 레스토랑도 많습니다. 그중 현지인과 외국인 모두에게 사랑받는 곳이 바로 Lost Heaven입니다. 이곳은 중국 윈난(Yunnan) 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이는데, 매콤하면서도 향긋한 맛이 한국인의 입맛에도 잘 맞습니다. 대표적인 메뉴는 스파이시 치킨 요리와 신선한 허브를 곁들인 샐러드입니다. 또한 인테리어가 세련되고 분위기가 좋아 연인과 함께하는 상하이 여행 코스로도 안성맞춤입니다.
3. 현지 분위기를 제대로 느낄 수 있는 황허루(黄河路)
푸드스트리트 고급 레스토랑도 좋지만, 상하이 여행의 진짜 매력은 역시 길거리 음식입니다. 황허루(黄河路) 일대는 상하이 현지인들이 자주 찾는 음식 거리로, 합리적인 가격에 다양한 로컬 푸드를 맛볼 수 있습니다. 특히 상하이식 볶음밥인 양주차오판(扬州炒饭), 국수 요리, 그리고 꼬치 구이는 꼭 먹어봐야 할 추천 메뉴입니다. 관광객보다는 현지인들이 많아 보다 리얼한 상하이의 일상을 경험할 수 있는 곳입니다.
상하이 맛집 탐방으로 완성하는 여행 상하이는 전통과 현대가 공존하는 만큼 음식 문화도 풍부하고 다채롭습니다. 샤오롱바오 명가인 난샹만터우관, 분위기 있는 퓨전 레스토랑 Lost Heaven, 그리고 현지인의 사랑을 받는 황허루 푸드스트리트까지, 어디를 가든 잊지 못할 미식 경험을 할 수 있습니다.